Ellie Ett År!

I anledning vår bursdag 8. januar dropper vi vår vanlige a la carte-meny og serverer en ren bursdagsfest. Vi kaller det Ellie-taco:

Små pizzabunner lettfritert i panne servert med følgende utvalg av fyll:

Soya- og mirinbraisert okse
Krydderkokt pulled pork av røkt svineknoke
Brent ørret
Bakt, glasert aromasopp
Syltet rødløk
Koriander
Salat
Kimchi
Fermentert rødkål
Umamimajones
Chilisaus
Peanøtter
Vårløk

Spis så mye du vil for 350,- per person.
Serveres som delemat 🙂